張大廚全牛老火鍋，在這兒沒有華麗的外表，沒有過多的言辭，有的只是重慶老火鍋樸實無華的醇厚和地道，不是新生的新概念火鍋，是傳統火鍋的創新全�；疱�，火鍋的味道是重牛油的。這里你可以大碗的喝酒，大聲的吆喝。引入新的都市情調的新菜品和包房，也滿足了都市白領小憩的情調。